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¿Cómo contratar un buen servicio de catering?

Publicado hace 7 meses por Redacción . 190 visitas
 

Si estamos a punto de asitir a una boda, sabemos lo que todo invitado espera, disfrutar, disfrutar, disfrutar, y un buen servicio de catering a los invitados.

En un país de larga experiencia culinaria y de comida sana, como lo es la dieta mediterránea, no se puedes esperar menos que un catering acorde al evento y de excelente presentación y sabor exquisito.

España cuenta con grandes Chefs de nivel internacional, y premiados y distiguidos con varias Estrellas Michelin a la profesionalidad, buen gusto y exquisites, por ello, además de ser un país de tradición de tapas y buen comer, existen empresas de catering de calidad, en las cuales podemos confiar sin ningun tipo de duda el catering de el día más importante de nuestra vida, el de nuestra boda.

Un servicio de catering profesional podemos distinguirlo por su presentación y buen gusto, su trayectoria, y la vocación que entregan y demuestran a la hora de cocinar sus productos y servicios, donde puede apreciarse que estám centrados en el más mínimo detalle:

1) Comida para celíacos o diabéticos

2) Alérgicos a algún producto

3) Invitados de elevada edad o bien bebés o niños muy pequeños

4) Gente con requerimientos especiales.

Además un buen servicio de catering debe estar preparado para adaptarse al sitio en el cual se vaya a celebrar la boda, salvo que sea un catering propio del lugar del evento.

Por otra parte, los precios deben ser acordes a los de mercado, un orecio muy elevado nunca nos garantizará un excelente servicio y uno muy bajo, a veces es un riesgo que uno debe correr, por ello lo más recomendable es apostar por empresas de presupuestos medios y de al menos unos años en el mercado que demuestren su buen hacer en este delicado mercado del catering, donde un pequeño fallo en por ejemplo la conservación de alimentos, podría derivar en fuertes multas y hasta en el propio cierre del negocio.

 

Fuente: www.bodafacil.es
 
 
 
 
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